2007年 01月 23日
はるゆたかブレンド |
ホームベーカリーで週に一度はパンを作っています。
時々、私の実家にもおすそわけしていたのですが…。父に、「焼いた当日はいいけど、次ぎの日になるとパサついてマズイ」と言われてしまいました。がーん。マズイとは…。
妹夫婦もベーカリーを買ったようで、父はそちらからももらって食べたそう。そちらの方がモチモチしておいしいとのことでした。どうも小麦の種類に原因があるよう。一応、私も国産小麦にこだわって「麦のしらべ」を使っていたんですけどね。
ので、妹も使っている国産小麦「はるゆたかブレンド」を私も使ってみることに。はるゆたかの評判は知っていたのですが、ブレンドってどの程度のブレンド?まさか耳掻き一杯だけ入れてブレンドって言ってるんじゃないよね?などと疑っていたのでございます。でもマズイまで言われてしまったんじゃねぇ。使わない手はないです。のでメーカーに問い合わせてブレンドの配合まで確認致しました。7割は入っているそうです。残りの3割も間違いなく国産小麦だそう。
そして試した結果です。「はるゆたかブレンド」はおいしい!確かに、次の日になってもモチモチ感があるのです。ううう、もっと早く買えばよかった。
それにしても「はるゆたか」って競馬の馬みたいな名前だなぁ。
時々、私の実家にもおすそわけしていたのですが…。父に、「焼いた当日はいいけど、次ぎの日になるとパサついてマズイ」と言われてしまいました。がーん。マズイとは…。
妹夫婦もベーカリーを買ったようで、父はそちらからももらって食べたそう。そちらの方がモチモチしておいしいとのことでした。どうも小麦の種類に原因があるよう。一応、私も国産小麦にこだわって「麦のしらべ」を使っていたんですけどね。
ので、妹も使っている国産小麦「はるゆたかブレンド」を私も使ってみることに。はるゆたかの評判は知っていたのですが、ブレンドってどの程度のブレンド?まさか耳掻き一杯だけ入れてブレンドって言ってるんじゃないよね?などと疑っていたのでございます。でもマズイまで言われてしまったんじゃねぇ。使わない手はないです。のでメーカーに問い合わせてブレンドの配合まで確認致しました。7割は入っているそうです。残りの3割も間違いなく国産小麦だそう。
そして試した結果です。「はるゆたかブレンド」はおいしい!確かに、次の日になってもモチモチ感があるのです。ううう、もっと早く買えばよかった。
それにしても「はるゆたか」って競馬の馬みたいな名前だなぁ。
by kakilima
| 2007-01-23 23:53
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