2006年 12月 09日
バリ島の野菜 |
今日は仙台は雪(ミゾレ)でした。あまりに寒いので現実逃避でバリの写真を。
これはバリ島クタの朝市の写真。もっと早い時間はお客で賑わっているのですが、朝8時頃はもう終わりに近くこんな感じでした。
住んでいた時はクタの昼間もやっている市場でよく買いました。野菜は何でも量り売り。日本のように小分けにパックなどはされていないので、おばちゃんにイチイチ量ってもらいます。
バリの野菜はかなりワイルドな味。形も不恰好だったり、虫食いがあったりします。日差しも強い国のなので、日本よりも全体的に硬めで野菜の香りも強いです。
昨日、いつもの駐車場に売りに来る農家の八百屋さんの奥さんと話をしました。今はもう、農協に卸はしていないそうです。なぜなら、農協に卸すには「見た目がキレイな野菜」じゃないとダメだからだそう。その八百屋さんは有機農法に変え、形が不揃いでも安全で美味しい野菜を作っています。私もここで旬の野菜を買っています。値段も安くて、ほとんどが小袋¥100です。
おすすめなので、お近くの方は是非。
米ぬかを使った有機農法
「でたものショップ伊深」 火・金のみ 9時~14時
仙台市太白区長町3丁目 ミートショップ マルイチの裏の駐車場で販売
野菜の他におつけもの、お餅も少し売っています。
by kakilima
| 2006-12-09 23:04
| バリ島・アジア