2007年 05月 02日
楽しい台所用品 |
明日から一泊で山形の義父母がうちに泊まりにきます。
ので、今日は常備菜を作ったり、掃除したりしてました。天気がイマイチで布団が干せずに残念。
さあ、そんな日々の仕事、特に台所での楽しく過ごすコツは実は道具にありかなと思います。
これは、インドネシアのすり鉢のようなもの。ウルッカンといいます。バリのスパイスを潰すものはチョべといってもっとお皿のように平らな形。どうです、このフォルム、かわいいでしょう。
これを見るとかわいくてたまらず、ついこれを使うようなお料理をしていまいます。今日もサンバルマターをこれで作って、マグロの刺身につけて食べました。明日からは両親がいるので、純和風なお料理にしなくては…。たけのこご飯の予定です。
ので、今日は常備菜を作ったり、掃除したりしてました。天気がイマイチで布団が干せずに残念。
さあ、そんな日々の仕事、特に台所での楽しく過ごすコツは実は道具にありかなと思います。
これは、インドネシアのすり鉢のようなもの。ウルッカンといいます。バリのスパイスを潰すものはチョべといってもっとお皿のように平らな形。どうです、このフォルム、かわいいでしょう。
これを見るとかわいくてたまらず、ついこれを使うようなお料理をしていまいます。今日もサンバルマターをこれで作って、マグロの刺身につけて食べました。明日からは両親がいるので、純和風なお料理にしなくては…。たけのこご飯の予定です。
by kakilima
| 2007-05-02 23:50
| 雑貨